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Pesce con spinaci

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🐟 450 grammi di filetti di merluzzo senza pelle
    • 🍅 2 tazze di pomodori a cubetti in scatola a basso contenuto di sodio
    • 2 tazze di spinaci surgelati
    • 1/4 di tazza di olive Kalamata
  • Ingredienti secondari

    • 1 cucchiaio di olio vegetale
    • 🧅 1 cipolla gialla, tritata
    • 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati
    • 💧 1/2 tazza d'acqua

PASSI

1

Metti una padella sul fornello a fuoco alto. Quando è calda, aggiungi 1 1/2 cucchiaini di olio.

2

Aggiungi i filetti di merluzzo e cuoci per 5 minuti su ogni lato fino a doratura profonda. Rimuovi il pesce e copri.

3

Riscalda nuovamente la padella a fuoco medio. Aggiungi l'olio rimanente, la cipolla tritata e l'aglio tritato. Cuoci per circa 7 minuti fino a quando si ammorbidiscono.

4

Aggiungi i pomodori a cubetti e l'acqua nella padella. Cuoci per 10 minuti fino a quando il composto si addensa e diventa arancione.

5

Rimetti il pesce nella padella. Copri con gli spinaci e cospargi le olive sopra. Copri la padella, abbassa il fuoco e cuoci per 2 minuti fino a quando gli spinaci sono al vapore.

6

Servi immediatamente. Considera di accompagnarlo con un contorno preferito come riso o pane.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

194

Calorie

  • 25g
    Proteine
  • 12g
    Carboidrati
  • 6g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Sentiti libero di sostituire il merluzzo con un altro pesce bianco come tilapia, merluzzo o pesce gatto.Puoi usare pomodori freschi invece che in scatola per un sapore più naturale.Servi con riso, quinoa o pane croccante per rendere il pasto completo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.