Sinigang di Pesce (Tilapia) - Zuppa Filippina Agrodolce

Name: Sinigang di Pesce (Tilapia) - Zuppa Filippina Agrodolce
Total time: 10 min
Yield: 4 Porzioni
Ingredients: 🐟 ½ libbra di filetti di tilapia, tagliati a pezzi; 1 piccola testa di bok choy, tritata; 🍅 2 pomodori medi, tagliati a pezzi; 1 tazza di ravanelli daikon tagliati sottilmente; ¼ di tazza di pasta di tamarindo; 3 tazze di acqua; 2 peperoncini rossi secchi (opzionale)

Costo $8, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

10 Min
4 Porzioni
$8

Sinigang di Pesce (Tilapia) - Zuppa Filippina Agrodolce

Costo $8, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

10 Min
4 Porzioni
$8

INGREDIENTI

Ingredienti principali
- 🐟 ½ libbra di filetti di tilapia, tagliati a pezzi
- 1 piccola testa di bok choy, tritata
- 🍅 2 pomodori medi, tagliati a pezzi
- 1 tazza di ravanelli daikon tagliati sottilmente
Base della zuppa
- ¼ di tazza di pasta di tamarindo
- 3 tazze di acqua
- 2 peperoncini rossi secchi (opzionale)

PASSI

In una pentola media, unisci la tilapia, il bok choy, i pomodori e i ravanelli.

Mescola insieme la pasta di tamarindo e l'acqua; versa nella pentola.

Aggiungi i peperoncini se lo desideri. Porta ad ebollizione e cuoci per 5 minuti, o fino a quando il pesce non è cotto.

Versa in ciotole per servire. Fai attenzione a non cuocere troppo il pesce per evitare che si sfaldi.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

112

Calorie

13g
Proteine
13g
Carboidrati
1g
Grassi

💡 Suggerimenti

Evita di cuocere troppo il pesce perché potrebbe sfaldarsi nella zuppa.Usa pasta di tamarindo fresca per un'esperienza più autentica e gustosa.Regola la quantità di peperoncini in base alla tua tolleranza al piccante.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.