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Torta ai mirtilli finlandese

Costo $8, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 🧂 ¾ di tazza di zucchero bianco
    • 1 cucchiaino di lievito in polvere
    • 2 ¼ tazze di farina per tutti gli usi
    • 🧂 ½ tazza di zucchero bianco, o più a piacere
  • Ingredienti umidi

    • 🧈 ¾ di tazza di burro ammorbidito
    • 🥚 1 uovo
    • 🥛 ½ tazza di latte
  • Frutta

    • 2 pinte di mirtilli freschi

PASSI

1

Preriscalda il forno a 400°F (200°C) e foderare una teglia da 9x13 pollici con carta da forno.

2

Sbatti ¾ di tazza di zucchero con il burro ammorbidito fino a ottenere un composto liscio e cremoso, poi incorpora l'uovo. Aggiungi il lievito e mescola la farina alternandola con il latte fino a completo assorbimento. Stendi l'impasto nella teglia preparata, creando un bordo rialzato.

3

Schiaccia i mirtilli con ½ tazza di zucchero e distribuiscili sopra la crosta in uno strato uniforme.

4

Cuoci nel forno preriscaldato per 15-25 minuti fino a quando la crosta è leggermente dorata e il ripieno è bollicinoso.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

310

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 47g
    Carboidrati
  • 13g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servi con gelato alla vaniglia o panna montata per un tocco di indulgenza.Conserva la torta in frigo per un massimo di 2 giorni, oppure sul bancone se il tempo è fresco.Assicurati di utilizzare mirtilli freschi per il miglior sapore, ma si possono sostituire con quelli surgelati se non disponibili.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.