Insalata di riso Fiesta
Costo $8, salva $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Porzioni
- $8
Insalata di riso Fiesta
Costo $8, salva $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Porzioni
- $8
INGREDIENTI
Cereali
- 1 tazza di riso integrale
Verdure
- 1 carota
- 🥦 1 tazza di broccoli
- 🧅 1 piccola cipolla rossa
- 🍅 1 tazza di pomodoro
- 1 peperone dolce, verde, rosso o giallo
Legumi
- 1 lattina di fagioli rossi, a basso contenuto di sodio
Erbe aromatiche
- 2 cucchiai di coriandolo (o altre erbe fresche)
Condimento
- 2 cucchiai di aceto rosso
- 1 cucchiaio di olio vegetale
- sale e pepe
PASSI
Lavarsi le mani con acqua e sapone.
Lavare e tagliare le verdure e mescolarle con il riso cotto.
In una ciotola piccola, aggiungere aceto, olio, aneto, sale e pepe (o usare la tua salsa preferita). Versare sopra il composto di riso.
Aggiungere i fagioli e mescolare bene. Servire freddo e gustare.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
213
Calorie
- 9gProteine
- 36gCarboidrati
- 5gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa le tue verdure preferite come zucchine, zucchine estive, mais o cavolo per variare.Sii creativo con diversi tipi di aceti come sidro, balsamico o aceto di riso.Sostituisci aceto e olio con condimento per insalata a basso contenuto calorico o succo di limone/lime per un'opzione più sana.Sperimenta con erbe fresche o secche come basilico, aneto, origano o menta.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.