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Famoso Chicken Adobo

Costo $15, salva $25

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🍗 1 (3 libbre) di pollo, tagliato a pezzi

  • Verdure

    • 🧅 1 cipolla grande, tagliata in quarti e affettata
    • 🧄 2 cucchiai di aglio tritato

  • Condimenti e spezie

    • 🥣 ⅔ di tazza di salsa di soia a basso contenuto di sodio
    • ⅓ di tazza di aceto bianco
    • 1 cucchiaio di aglio in polvere
    • 2 cucchiaini di pepe nero
    • 1 foglia di alloro

  • Elementi essenziali per la cottura

    • 2 cucchiai di olio vegetale

PASSI

1

Scalda l'olio vegetale in una grande padella a fuoco medio-alto. Cuoci i pezzi di pollo fino a dorarli, 2-3 minuti per lato. Trasferisci il pollo su un piatto e metti da parte.

2

Aggiungi la cipolla e l'aglio nella padella; cuoci fino a quando si ammorbidiscono e diventano marroni, circa 3-5 minuti.

3

Versa la salsa di soia e l'aceto, quindi condisci con l'aglio in polvere, il pepe nero e la foglia di alloro.

4

Rimetti il pollo nella padella, aumenta il calore al massimo e porta ad ebollizione. Riduci il calore a medio-basso, copri e lascia sobbollire finché il pollo non è tenero e completamente cotto, da 35 a 40 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

361

Calorie

  • 33g
    Proteine
  • 7g
    Carboidrati
  • 22g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servi l'adobo con riso al vapore per assorbire la salsa saporita.Per una maggiore ricchezza, lascia sobbollire la salsa scoperta per pochi minuti prima di servire per addensarla.Aggiungi un po' di zucchero o miele per bilanciare l'acidità se preferisci un gusto leggermente più dolce.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.