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Pizza vegetariana ai muffin inglesi

Costo $5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🥦 1 tazza di broccoli
    • 🥕 1/4 tazza di carota

  • Cereali

    • 4 muffin inglesi

  • Latticini

    • 1 tazza di salsa per pizza
    • 🧀 1/2 tazza di mozzarella, grattugiata, parzialmente scremata
    • 1/3 cucchiaio di parmigiano

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

Tagliare i broccoli per ottenere 1 tazza di broccoli tagliati.

3

Mettere i broccoli in una pentola con acqua. Cuocere a fuoco medio fino a quando non diventano teneri.

4

Scolare l'acqua dalla pentola. Lasciare raffreddare i broccoli.

5

Tagliare 4 muffin inglesi a metà. Tostare le 8 metà dei muffin.

6

Grattugiare la mozzarella per ottenere 1/2 tazza di formaggio grattugiato.

7

Sbucciare e grattugiare le carote per ottenere 3 cucchiai di carote grattugiate.

8

Distribuire 2 cucchiai di salsa per pizza su ogni metà di muffin inglese.

9

Cospargere 1 cucchiaio di mozzarella grattugiata su ogni metà.

10

Mettere 2 cucchiai di broccoli e 1 cucchiaino di carote grattugiate su ogni metà.

11

Cospargere ogni metà con 1 cucchiaino di parmigiano grattugiato.

12

Tostare nel fornetto per 2 minuti, fino a quando il formaggio si scioglie.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

220

Calorie

  • 11g
    Proteine
  • 34g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore extra, considera di aggiungere erbe come origano o basilico alla salsa per pizza.Opta per muffin inglesi integrali per aumentare la fibra e i nutrienti.Sentiti libero di personalizzare gli ingredienti con le tue verdure preferite.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.