Mettere le patate in una pentola grande e coprire con acqua salata; portare a ebollizione. Ridurre il fuoco a medio-basso, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando sono tenere, circa 20 minuti. Scolare; asciugare le patate al vapore nella pentola per 1-2 minuti. Aggiungere la half-and-half, 2 cucchiai di burro, sale e pepe nero; schiacciare. Mettere da parte.

Preriscaldare il forno a 200 gradi Celsius (400 gradi Fahrenheit).

Cuocere la carne di alce, il condimento italiano, il sale e il pepe nero in una padella a fuoco medio-alto fino a quando non diventa sbriciolosa e non è più rosa, per circa 5 minuti. Trasferire in una teglia o una pirofila da 9 pollici; rimettere la padella sul fornello a fuoco medio.

Aggiungere la cipolla, la pastinaca e l'aglio in polvere nella padella; condire con sale e pepe nero. Cuocere fino a quando la pastinaca si sarà ammorbidita, circa 10 minuti. Incorporare le verdure miste; cuocere per 5 minuti, quindi aggiungere alla teglia sopra la carne di alce. Coprire il composto di verdure con il purè di patate; spennellare 1 cucchiaio di burro fuso sopra.