Torta di Verdure all’Uovo
Costo $6, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 Porzioni
- $6
Torta di Verdure all’Uovo
Costo $6, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 Porzioni
- $6
INGREDIENTI
Verdure
- 🥒 1 tazza di zucchine affettate a metà
- 🧅 3 cipolle verdi, tritate
- 🧅 ½ cipolla dolce, affettata finemente
- 🍅 2 pomodori roma (plum), tritati
- 🍄 ½ tazza di funghi freschi tritati
- 3 tazze di spinaci baby tritati
Condimenti e Salse
- 🍋 ½ limone, spremuto
- Salsa Worcestershire a piacere
- Salsa piccante a piacere
- Polvere d'aglio a piacere
- Sale e pepe nero macinato a piacere
Altri
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 🥚 1 ½ tazze di sostituto dell'uovo liquido
- 🧀 ¼ tazza di formaggio cheddar grattugiato
PASSI
Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Spruzza uno stampo da forno di 8x8 pollici con spray da cucina.
Scalda l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio-alto. Metti le zucchine, le cipolle verdi, la cipolla, i pomodori, i funghi e gli spinaci nella padella. Cospargi con succo di limone, salsa Worcestershire e salsa piccante. Condisci con aglio in polvere, sale e pepe. Cuoci fino a quando non diventa tenero.
Trasferisci le verdure cotte nello stampo preparato. Versa il sostituto dell'uovo sopra le verdure nel piatto. Aggiungi il formaggio sopra.
Cuoci in forno per 20 minuti, o fino a quando il sostituto dell'uovo si è solidificato e il formaggio si è sciolto. Taglia con una spatola e servi.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
175
Calorie
- 16gProteine
- 8gCarboidrati
- 10gGrassi
💡 Suggerimenti
Servi con un cucchiaio di panna acida e fette di avocado per un sapore e cremosità aggiunti.Puoi sostituire il sostituto dell'uovo liquido con uova fresche sbattute per un sapore più ricco.Sentiti libero di aggiungere verdure avanzate o proteine come pollo cotto o salsiccia per variare.Si riscalda bene al microonde, perfetto per la preparazione dei pasti.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.