Cospargere entrambi i lati delle fette di melanzane con il sale. Disporre le fette in un colapasta e mettere un piatto sotto il colapasta per raccogliere il liquido che fuoriesce dalle melanzane. Lasciare riposare per 30 minuti.

Preriscaldare il forno a 175 gradi Celsius. In una ciotola media, mescolare la ricotta, la mozzarella e 1/4 di tazza di parmigiano. Incorporare l'uovo e il basilico.

Sciacquare le melanzane in acqua fredda fino a quando tutto il sale sarà rimosso. In una grande padella, scaldare 4 cucchiai di olio d'oliva a fuoco medio. Disporre uno strato di melanzane nella padella, dorarle su ogni lato. Ripetere con le restanti fette di melanzane, utilizzando altro olio se necessario.

In una teglia da forno di 9x13 pollici, distribuire uniformemente 1 1/2 tazze di salsa per spaghetti. Disporre uno strato singolo di fette di melanzane sopra la salsa. Coprire le melanzane con metà del composto di formaggio. Ripetere il processo di stratificazione fino a esaurire tutte le melanzane e il composto di formaggio. Versare la salsa rimanente sugli strati e cospargere con il parmigiano rimasto.