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Halwa alle uova

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Spezie

    • 4 baccelli di cardamomo verde

  • Latticini

    • 🥛 1 tazza di latte
    • ½ tazza di latte in polvere

  • Uova

    • 🥚 4 uova, sbattute

  • Dolcificanti

    • 🧂 ¾ tazza di zucchero

  • Grassi

    • ½ tazza di strutto

  • Cereali

    • 1 cucchiaino di semola

PASSI

1

Schiaccia i baccelli di cardamomo con il lato di un coltello.

2

Combina il cardamomo, il latte, le uova, lo zucchero, lo strutto, la semola e il latte in polvere in una pentola dal fondo spesso. Sbatti bene per amalgamare.

3

Cuoci a fuoco basso, mescolando occasionalmente finché le uova non si addensano.

4

Continua a cuocere, mescolando costantemente, finché il composto non diventa marrone e lo strutto inizia a separarsi, circa un'ora in totale.

5

Rimuovi i baccelli di cardamomo e servi caldo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

556

Calorie

  • 13g
    Proteine
  • 48g
    Carboidrati
  • 36g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Se il dessert ha un sapore troppo di uovo, considera di aggiungere alcune gocce di estratto di vaniglia per bilanciare.Usa una pentola dal fondo spesso per evitare che si bruci e per garantire una cottura uniforme.Mescola costantemente durante il processo di doratura per evitare grumi o attacchi.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.