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Zuppa all’Uovo (Migliore della Qualità del Ristorante!)

Costo $2.5, salva $7.5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 1 Porzioni
  • $2.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Base

    • 1 tazza di brodo di pollo
    • 1/4 di cucchiaino di salsa di soia
    • 1/4 di cucchiaino di olio di sesamo
    • 2 cucchiaini di acqua
    • 1 cucchiaino di amido di mais
    • 🥚 1 uovo grande, sbattuto

  • Aggiunte Opzionali

    • 1 goccia di colorante alimentare giallo
    • 1/2 cucchiaino di pepe bianco in polvere
    • 1/8 di cucchiaino di sale
    • 1 cucchiaino di erba cipollina fresca tritata

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Combina brodo di pollo, salsa di soia e olio di sesamo in una piccola pentola a fuoco medio; porta a ebollizione.

3

Mescola acqua e amido di mais insieme in una piccola ciotola fino a quando l'amido di mais si dissolve; versalo nel brodo in ebollizione. Incorpora il colorante alimentare.

4

Versa lentamente l'uovo sbattuto, mescolando continuamente; condisci con pepe bianco e sale.

5

Servi caldo, guarnito con erba cipollina fresca. Buon appetito!

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

97

Calorie

  • 8g
    Proteine
  • 2g
    Carboidrati
  • 6g
    Grassi

💡 Suggerimenti

L'aggiunta di olio di sesamo migliora significativamente il sapore, non saltarlo.Per una consistenza densa della zuppa, assicurati di sciogliere completamente l'amido di mais nell'acqua prima di aggiungerlo.Le erbe cipolline fresche possono essere sostituite con cipollotti se lo si desidera.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.