Burro all'uovo
Costo $2.5, salva $6
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porzioni
- $2.5
Burro all'uovo
Costo $2.5, salva $6
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porzioni
- $2.5
INGREDIENTI
Main
- 🥚 4 uova
- 🧈 ½ tazza di burro
- 1 pizzico di pepe di Caienna
- 6 gocce di salsa Worcestershire
PASSI
Metti le uova in una pentola in un unico strato e riempila con acqua fino a coprire le uova di 1 pollice. Copri la pentola e porta l'acqua ad ebollizione a fuoco alto. Una volta che l'acqua bolle, togli dal fuoco e lascia riposare le uova nell'acqua calda per 15 minuti.
Raffredda le uova sotto l'acqua fredda corrente. Sbucciale e separa i tuorli dagli albumi.
Trita i tuorli; conserva gli albumi per un altro utilizzo.
Monta il burro in una ciotola grande fino a renderlo morbido e spumoso. Incorpora i tuorli d'uovo, il pepe di Caienna e la salsa Worcestershire. Monta fino a ottenere un composto liscio.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
257
Calorie
- 3gProteine
- 1gCarboidrati
- 27gGrassi
💡 Suggerimenti
Servi su bagel, cracker appena tostati o usalo come crema per panini.Puoi regolare la quantità di pepe di Caienna e salsa Worcestershire in base al tuo profilo di gusto preferito.Questa ricetta può essere preparata in anticipo e conservata in frigorifero fino a 3 giorni.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.