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Zuppa di Uova e Riso

Costo $4, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porzioni
  • $4

INGREDIENTI

  • Cereali

    • 1 tazza di riso cotto

  • Proteine

    • 🥚 2 uova

  • Liquidi

    • 4 tazze di brodo di pollo o vegetale

  • Condimenti

    • 1 cucchiaio di salsa di soia
    • 🧂 1/2 cucchiaino di sale
    • 1/4 cucchiaino di pepe bianco macinato

  • Guarnizione (opzionale)

    • 1/4 di tazza di cipolle verdi tritate

PASSI

1

In una pentola, portare a ebollizione il brodo di pollo o vegetale.

2

Aggiungere il riso cotto al brodo e far sobbollire per 5 minuti.

3

Sbattere le uova in una ciotola e versarle lentamente nella zuppa mescolando delicatamente.

4

Condire con salsa di soia, sale e pepe bianco. Mescolare bene.

5

Servire caldo e guarnire con cipolle verdi tritate se desiderato.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

300

Calorie

  • 10g
    Proteine
  • 38g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Mescolare mentre si aggiungono le uova crea nastri belli nella zuppa.Usa erbe fresche come coriandolo o prezzemolo per aggiungere aroma e sapore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.