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Ravioli di Uova e Noodles di Vetro

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Principali

    • 🥚 3 uova
    • 1 manciata di noodles di vetro
    • 🥕 Una piccola quantità di carota
    • 🧅 Una piccola quantità di cipolla
    • Una piccola quantità di cipollotto
    • 2 peperoncini

  • Condimenti

    • 1 cucchiaio di salsa di soia
    • 🧂 1 cucchiaio di zucchero
    • 0.5 cucchiai di olio di sesamo

PASSI

1

Mettere in ammollo i noodles di vetro in acqua per 30 minuti e preparare gli altri ingredienti.

2

Bollire i noodles di vetro immersi in acqua bollente per 2 minuti. Non sciacquare con acqua fredda; semplicemente scolare l'acqua.

3

Tagliare i noodles bolliti in piccoli pezzi usando le forbici.

4

Tritare la cipolla, la carota, i peperoncini e il cipollotto. Aggiungerli in una ciotola insieme a 3 uova sbattute, salsa di soia, zucchero e olio di sesamo.

5

Scaldare una padella con olio e versare il composto nella padella in forme rotonde. Stendere sottilmente per evitare rotture.

6

Piegare ogni pezzo a metà e cuocere entrambi i lati fino a doratura.

7

Servire caldo. Opzionalmente, intingere nel ketchup o nella salsa piccante per un sapore aggiunto.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

250

Calorie

  • 15g
    Proteine
  • 20g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa verdure fresche per un sapore migliore.Stendi il composto sottilmente per assicurare una cottura uniforme.Servi con salse come ketchup o salsa piccante per un gusto aggiunto.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.