Filetto Mignon Facile ma Romantico
Costo $20, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porzioni
- $20
Filetto Mignon Facile ma Romantico
Costo $20, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porzioni
- $20
INGREDIENTI
Carne
- 2 filetti di filetto mignon (da 8 once) (spessore di 1 pollice)
- 🥓 2 fette di pancetta
Condimenti e Spezie
- 2 cucchiaini di olio d'oliva
- 🧂 ¼ cucchiaino di cipolla in polvere
- 🧂 Sale e pepe a piacere
Verdure
- 2 cucchiai di scalogno tritato
PASSI
Posiziona la griglia del forno nella posizione più alta. Imposta il forno su Grill.
Massaggia i filetti con l'olio d'oliva su tutta la superficie. Cospargili con la cipolla in polvere, quindi con sale e pepe. Avvolgi una fetta di pancetta intorno a ogni filetto e fissala con uno stuzzicadenti.
Disponi i filetti sulla teglia del grill e griglia per 5-7 minuti.
Gira i filetti e cospargi sopra lo scalogno. Griglia per altri 5-7 minuti, o fino a quando i filetti non saranno cotti al punto desiderato.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
611
Calorie
- 67gProteine
- 2gCarboidrati
- 35gGrassi
💡 Suggerimenti
Servi con purè di patate e fagiolini per un pasto completo.Assicurati che i filetti riposino a temperatura ambiente prima della cottura per una grigliatura uniforme.Usa un termometro per carne per assicurarti che i filetti raggiungano il livello di cottura preferito (ad esempio, 130°F per media cottura).
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.