Zuppa di Tortellini Facile
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 8 Porzioni
- $15
Zuppa di Tortellini Facile
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 8 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Verdure
- 🧅 1 piccola cipolla rossa, tritata
- 1 zucchina, tritata
Latticini e Formaggi
- 🧀 ½ tazza di formaggio Parmigiano grattugiato fresco
Pasta
- 225 grammi di tortellini al formaggio
Cibi in scatola
- 2 (410 grammi) scatole di brodo di pollo
- 🍅 1 (790 grammi) scatola di pomodori schiacciati
- 1 (310 grammi) scatola di mais bianco, non scolato
Condimenti e Varie
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 🧄 1 cucchiaio di aglio tritato
- 🍷 ¼ di tazza di vino rosso
- 🍬 1 cucchiaio di zucchero bianco
- 1 cucchiaio di condimento italiano
- 1 spruzzo di salsa piccante
PASSI
Scalda l'olio d'oliva in una pentola capiente a fuoco medio. Aggiungi la cipolla, la zucchina e l'aglio; cuoci fino a quando la cipolla non diventa traslucida, circa 3 minuti.
Mescola il brodo di pollo, i pomodori schiacciati, il vino rosso, lo zucchero, il condimento italiano e la salsa piccante; porta a ebollizione.
Riduci il calore. Mescola il mais e il formaggio Parmigiano; lascia sobbollire per 30 minuti.
Mescola i tortellini; lascia sobbollire finché i tortellini non sono teneri, circa 10 minuti.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
218
Calorie
- 9gProteine
- 33gCarboidrati
- 6gGrassi
💡 Suggerimenti
Servi con pane all'aglio e formaggio e un'insalata fresca per un pasto completo.Puoi sostituire il brodo vegetale per renderlo completamente vegetariano.Congela gli avanzi in contenitori monoporzione per un'opzione facile di preparazione dei pasti.Per un extra di spezie, aggiungi più salsa piccante o fiocchi di peperoncino rosso.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.