Riso alla spagnola facile
Costo $5.5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 Porzioni
- $5.5
Riso alla spagnola facile
Costo $5.5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 Porzioni
- $5.5
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 ½ tazze di riso a grana lunga
- 💧 3 tazze di acqua
- 🍅 2 pomodori roma (plum), tritati
- 🧅 1 tazza di cipolla tritata
- 🌿 ¾ di tazza di coriandolo fresco tritato, o più a piacere
- 1 cucchiaio di dado al pomodoro con aroma di pollo (come Knorr®), o più a piacere
PASSI
Metti una pentola su fuoco medio; aggiungi l'olio e scalda fino a quando l'olio non inizia a tremolare leggermente. Versa il riso nell'olio caldo, mescolando continuamente, finché il riso non diventa dorato o marrone scuro, per circa 5 minuti.
Mescola l'acqua, i pomodori, la cipolla, il coriandolo e il dado nel riso. Porta ad ebollizione, poi spegni il fuoco. Copri la pentola ermeticamente con un coperchio e lascia riposare finché il liquido non viene assorbito, per circa 20 minuti. Regola i condimenti se necessario.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
168
Calorie
- 3gProteine
- 30gCarboidrati
- 4gGrassi
💡 Suggerimenti
Per un sapore più affumicato, considera di aggiungere un pizzico di paprika affumicata.Per rendere questo piatto vegano, usa un dado a base vegetale invece del dado al pollo.Gli avanzi possono essere conservati in frigorifero per un massimo di 3 giorni e riscaldati delicatamente sul fornello o nel microonde.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.