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Salmone Greco Arrosto Facile con Broccoli in Teglia

Costo $25, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porzioni
  • $25

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🥦 1 mazzo di broccoli

  • Condimenti e Salse

    • 2 cucchiai di olio d'oliva
    • 🧂 3/4 di cucchiaino di sale kosher
    • 1/2 cucchiaino di pepe
    • 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
    • 1 cucchiaio di senape di Digione
    • 2 cucchiai di miele
    • 2 cucchiaini di aceto balsamico
    • 2 cucchiaini di condimento

  • Frutti di Mare

    • 🐟 4 filetti di salmone da 6 once

  • Formaggi

    • 🧀 1/4 di tazza di feta

PASSI

1

Preriscalda il forno a 450 gradi F (230 gradi C). Rivesti una teglia con carta da forno.

2

Aggiungi i broccoli sulla teglia preparata, condisci con l'olio d'oliva e cospargi con sale, pepe e aglio in polvere. Mescola per ricoprire e distribuisci in uno strato uniforme. Crea 4 spazi per i filetti di salmone e metti ogni filetto in uno spazio vuoto.

3

Combina la senape di Digione, il miele e l'aceto balsamico in una piccola ciotola. Mescola bene. Spalma il composto di senape su ogni pezzo di salmone e cospargi uniformemente con il condimento greco.

4

Inforna nel forno preriscaldato fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta, circa 12 minuti, fino alla cottura desiderata.

5

Rimuovi dal forno; spremi il succo di limone sopra la teglia e aggiungi la feta sbriciolata.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

580

Calorie

  • 44g
    Proteine
  • 39g
    Carboidrati
  • 31g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per risparmiare tempo, puoi acquistare i broccoli già tagliati.Per un sapore mediterraneo più intenso, aumenta la quantità di feta e condimento greco.Assicurati che il salmone sia cotto al punto desiderato controllandone la sfaldabilità con una forchetta.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.