Facili Frittelle di Patate
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 5 Porzioni
- $5
Facili Frittelle di Patate
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 5 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Verdure
- 🥔 5 patate medie, sbucciate e grattugiate
- 🧅 1 cipolla media, tritata finemente
Latticini e Uova
- 🥚 2 uova grandi, sbattute
Dispensa
- 3 cucchiai di farina multiuso
- 🧂 Sale e pepe a piacere
- 🛢 3 cucchiai di olio vegetale
PASSI
Unisci patate, cipolla, uova, farina, sale e pepe in una ciotola capiente; mescola fino a ottenere un composto ben amalgamato.
Scalda l'olio in una padella grande a fuoco medio-alto.
Lavorando in lotti, metti grosse cucchiaiate di impasto di patate nella padella calda. Appiattisci leggermente l'impasto con una spatola e cuoci fino a doratura, circa 4 minuti per lato.
Servi immediatamente con condimenti suggeriti come panna acida, cipollotti o salsa di mele.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
291
Calorie
- 8gProteine
- 43gCarboidrati
- 10gGrassi
💡 Suggerimenti
Assicurati di spremere l'eccesso di umidità dalle patate grattugiate per ottenere frittelle più croccanti.Preriscalda bene la padella prima di aggiungere l'impasto per evitare che si attacchi.Servi le frittelle calde per ottenere la migliore consistenza e sapore.Sostituisci la farina con alternative senza glutine per una versione gluten-free.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.