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Petti di Pollo al Forno Mediterranei Facili

Costo $8, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 2 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Proteine

    • 🍗 2 petti di pollo disossati e senza pelle (da 8 once l'uno)

  • Condimenti

    • 🧂 Sale
    • 🧂 Pepe nero appena macinato
    • 🌿 ½ cucchiaino di origano secco
    • 🌿 ¼ cucchiaino di timo secco

  • Liquidi

    • ¼ di tazza di olio d'oliva
    • 🍋 ¼ di tazza di succo di limone appena spremuto

  • Aromatici

    • 🧄 1 spicchio d'aglio, tritato

PASSI

1

Condisci i petti di pollo con sale e pepe su tutti i lati e mettili in una ciotola o contenitore con coperchio. Combina olio d'oliva, succo di limone, aglio, origano e timo in una piccola ciotola e versa la marinata sui petti di pollo. Lascia marinare per 10 minuti a temperatura ambiente.

2

Preriscalda il forno a 400 gradi F (200 gradi C). Posiziona una griglia del forno a circa 15 cm dalla fonte di calore.

3

Metti i petti di pollo in una teglia da forno e versa la marinata sopra.

4

Inforna il pollo sul ripiano centrale del forno preriscaldato finché non è più rosa al centro e i succhi sono chiari, da 35 a 45 minuti, a seconda dello spessore.

5

Sposta la teglia sul ripiano superiore e passa sotto il grill fino a quando il pollo non è ben dorato, circa 5 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

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Calorie

  • 47g
    Proteine
  • 4g
    Carboidrati
  • 33g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore extra, lascia marinare il pollo più a lungo - fino a 24 ore in frigorifero.Accompagna questo piatto con una insalata greca o verdure arrostite per un pasto completo.Controlla sempre la temperatura interna del pollo; dovrebbe raggiungere i 74°C per un consumo sicuro.Se preferisci una pelle di pollo più croccante, prolunga leggermente il tempo sotto il grill, tenendo d'occhio per evitare che bruci.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.