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Insalata di Mango Facile

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 2 manghi verdi sodi - sbucciati, denocciolati e tagliati a julienne
    • 🧅 ¼ di cipolla viola, affettata sottilmente
    • ¼ di peperone rosso, affettato sottilmente
  • Erbe e Condimenti

    • 3 rametti di coriandolo, foglie rimosse e steli scartati
    • 🍋 2 cucchiai di succo di lime
    • 2 cucchiai di salsa di pesce
    • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • Topping

    • 🥜 1 cucchiaio di arachidi tritate

PASSI

1

Mescolare i manghi, la cipolla, il peperone rosso e le foglie di coriandolo in una ciotola.

2

Sbattere insieme il succo di lime, la salsa di pesce e lo zucchero di canna in una ciotola separata fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto; versare sul composto di mango e mescolare per ricoprire.

3

Guarnire l'insalata con arachidi tritate.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

84

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 19g
    Carboidrati
  • 1g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa manghi verdi sodi per una migliore consistenza e una preparazione più facile.Regola la quantità di salsa di pesce se preferisci una vinaigrette meno salata.Tosta le arachidi per un sapore extra prima di tritarle.Servi immediatamente per il gusto più fresco.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.