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CookGo
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Barrette Facili di Cheesecake al Limone

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookGo

  • 225 Min
  • 24 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Pasta

    • 2 confezioni (da 8 once) di pasta sfoglia refrigerata (come Pillsbury®)
  • Ripieno

    • 2 confezioni (da 8 once) di formaggio cremoso, ammorbidito
    • 🧂 ½ tazza di zucchero bianco
    • 🍋 ½ (confezione da 21 once) di ripieno per torta al limone
    • 🍋 1 limone medio, scorza e succo
    • 1 ½ cucchiaini di estratto di vaniglia
  • Topping

    • 🧈 4 cucchiai di burro non salato, fuso
    • 🧂 1 cucchiaio di zucchero bianco, o a piacere
    • 🧂 2 cucchiai di zucchero a velo, o a piacere

PASSI

1

Preriscalda il forno a 175 gradi Celsius. Fodera una teglia da 9x13 pollici con carta da forno.

2

Srotola entrambi i pezzi di pasta sfoglia. Metti un pezzo sul fondo della teglia preparata. Metti da parte il secondo pezzo.

3

Combina il formaggio cremoso e 1/2 tazza di zucchero bianco in una ciotola; mescola con un mixer elettrico fino a ottenere un composto liscio. Aggiungi il ripieno per torta al limone, la scorza e il succo di limone e l'estratto di vaniglia. Versa sopra la pasta sfoglia nella teglia e copri con il secondo pezzo di pasta. Versa il burro fuso sopra e spolverizza con lo zucchero bianco rimanente.

4

Inforna nel forno preriscaldato fino a doratura, per circa 25 minuti.

5

Rimuovi dal forno e metti su una gratella fino a completo raffreddamento, per circa 30 minuti.

6

Metti in frigorifero per almeno 3 ore, o durante la notte.

7

Spolverizza con zucchero a velo e taglia in 24 barrette.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

221

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 22g
    Carboidrati
  • 13g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa limoni freschi per un sapore migliore nella scorza e nel succo.Assicurati che la pasta sfoglia copra completamente il ripieno per evitare perdite.Conservare in frigorifero durante la notte per una consistenza più ferma quando si taglia.Servire leggermente freddo per il miglior gusto e consistenza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.