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Facile Lasagna con Pasta Cruda

Costo $20, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 8 Porzioni
  • $20

INGREDIENTI

  • Carne

    • 🥩 450 grammi di macinato magro di manzo

  • Verdure

    • 🧅 1 cipolla, tritata
    • 🍄 1 lattina (128 grammi) di funghi, scolati

  • Salsa

    • 🍝 1 barattolo (793 grammi) di salsa per spaghetti

  • Formaggio

    • 1 confezione (450 grammi) di formaggio cottage
    • 1/2 litro di ricotta magra
    • 🧀 1/4 di tazza di parmigiano grattugiato
    • 🧀 226 grammi di mozzarella grattugiata, divisa

  • Uova

    • 🥚 2 uova grandi

  • Pasta

    • 1 confezione (450 grammi) di lasagne secche

PASSI

1

Preriscalda il forno a 175 gradi Celsius.

2

Scalda una padella a fuoco medio-alto. Cuoci e mescola il macinato di manzo fino a quando non sarà ben rosolato e sbriciolato, circa 5-7 minuti. Aggiungi la cipolla tritata e i funghi; soffriggi fino a quando le cipolle non saranno trasparenti. Incorpora la salsa per pasta e cuoci fino a quando non sarà riscaldata. Metti da parte.

3

In una ciotola media, combina il formaggio cottage, la ricotta, le uova e il parmigiano per preparare il ripieno. Metti da parte.

4

Distribuisci un sottile strato di sugo di carne sul fondo di una teglia 13x9 pollici. Alterna strati di lasagne crude, ripieno di formaggio, mozzarella e sugo di carne. Continua a stratificare fino a esaurire tutti gli ingredienti, riservando 1/2 tazza di mozzarella per dopo. Copri la teglia con carta stagnola.

5

Inforna nel forno preriscaldato per 45 minuti. Rimuovi la stagnola e aggiungi la restante 1/2 tazza di mozzarella.

6

Continua la cottura finché il formaggio non si sarà sciolto, circa 15 minuti in più. Lascia riposare per 10-15 minuti prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

702

Calorie

  • 44g
    Proteine
  • 63g
    Carboidrati
  • 30g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi sostituire il tacchino o il pollo macinati al posto del manzo per renderlo più leggero.Lascia riposare la lasagna per almeno 10 minuti prima di tagliarla per aiutarla a mantenere la forma.Usa della mozzarella fresca grattugiata per ottenere una migliore qualità di fusione.Coprire con la stagnola previene che lo strato superiore di formaggio si bruci durante la cottura iniziale.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.