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Facile Burrito alla Colazione con Uova e Avocado

Costo $7.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porzioni
  • $7.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Principali

    • 🥚 6 uova
    • 🥛 ⅓ di tazza di latte
    • 🧀 ¼ di tazza di formaggio cheddar grattugiato
    • 🧂 Sale a piacere
    • 🥑 2 avocado - sbucciati, privati del nocciolo e schiacciati
    • 🌯 4 tortillas di farina (10 pollici), scaldate
    • 🧀 ⅔ di tazza di ricotta secca
    • 🍅 ¼ di tazza di ketchup

PASSI

1

In una ciotola, sbatti insieme le uova, il latte e il formaggio. Condisci con sale.

2

Versa il composto in una padella a fuoco medio. Cuoci e mescola fino a quando non sarà strapazzato.

3

Condisci l'avocado schiacciato con sale.

4

Metti le tortillas una alla volta in una padella separata a fuoco medio e cuoci finché non saranno calde.

5

Spalma quantità uguali di composto di avocado su un lato di ogni tortilla scaldata.

6

Aggiungi quantità uguali di ricotta e uova strapazzate.

7

Arrotola per formare burritos e servi con ketchup.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

582

Calorie

  • 26g
    Proteine
  • 53g
    Carboidrati
  • 31g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Scalda le tortillas appena prima dell'assemblaggio per mantenerle flessibili e facili da arrotolare.Per un sapore extra, cospargi una spolverata di paprika o peperoncino in polvere sulla crema di avocado.Per renderlo ancora più salutare, scegli tortillas integrali.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.