Beignets facili
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 6 Porzioni
- $5
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- 6 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Ingredienti secchi
- 3 tazze di farina per tutti gli usi
- 2 cucchiai di lievito in polvere
- 2 cucchiaini di zucchero bianco
- 🧂 1 cucchiaino di sale
Ingredienti umidi
- 💧 1 tazza d'acqua
- 🥛 1 tazza di latte
- 🥚 1 uovo grande
Frittura
- 3 tazze di olio vegetale per friggere
PASSI
Combina farina, acqua, latte, uovo, lievito in polvere, zucchero e sale in una grande ciotola. Mescola fino a ottenere un composto liscio.
Versa l'olio in una padella profonda o in una pentola e scalda a fuoco medio-alto fino a raggiungere i 360 gradi F (180 gradi C).
Metti cucchiaiate di pastella nell'olio caldo. Friggi, girando una volta, finché non salgono in superficie e diventano dorati e gonfi, da 3 a 5 minuti per ogni batch. Scola su carta assorbente.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
365
Calorie
- 9gProteine
- 52gCarboidrati
- 13gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa un termometro per monitorare la temperatura dell'olio per risultati consistenti.Servi con zucchero a velo, cannella e zucchero, o la tua salsa preferita per aggiungere sapore.Per una consistenza più soffice, evita di mescolare troppo la pastella.Gli avanzi possono essere riscaldati in forno per una consistenza più croccante.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.