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Chilaquiles Facili

Costo $10, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 9 Min
  • 4 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Base

    • 🌮 8 (15 cm) tortillas di mais, tagliate in pezzi da 5 cm
    • 5 cucchiai di olio vegetale
  • Composto d'uovo

    • 🥚 8 uova sbattute
    • 🧂 sale a piacere
    • pepe nero macinato a piacere
  • Topping

    • ½ tazza di salsa verde per tacos
    • 🧀 1 tazza di formaggio Monterey Jack grattugiato

PASSI

1

Scalda l'olio in una padella a fuoco medio-alto. Aggiungi i pezzi di tortilla nell'olio e friggili fino a renderli croccanti.

2

Versa le uova sbattute sui pezzi di tortilla nella padella. Condisci con sale e pepe. Cuoci, mescolando occasionalmente, finché le uova non si sono rapprese.

3

Togli dal fuoco. Copri con la salsa per tacos e il formaggio Monterey Jack grattugiato.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

505

Calorie

  • 21g
    Proteine
  • 26g
    Carboidrati
  • 36g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una versione più piccante, usa salsa piccante per tacos o aggiungi un pizzico di polvere di chili.Servi con fagioli rifritti per un pasto completo.Usa una miscela di formaggi per un sapore più profondo, come cheddar e queso fresco.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.