env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Facile Pollo alla Marsala

Costo $12, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Grasso da cucina

    • 3 cucchiai di olio d'oliva

  • Pollo

    • 🍗 4 mezzi petti di pollo disossati e senza pelle (da 6 once ciascuno)

  • Verdure

    • 🍄 1 tazza di funghi freschi affettati
    • 🌱 ¼ di tazza di cipollotti tritati

  • Condimenti

    • ⅓ di tazza di vino Marsala
    • sale e pepe a piacere

  • Latticini

    • 🥛 ⅓ di tazza di panna pesante
    • 🥛 ⅛ di tazza di latte

PASSI

1

Scalda l'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio. Fai rosolare il pollo nell'olio caldo fino a cottura completa, con i succhi che risultano limpidi, per 15-20 minuti.

2

Aggiungi i funghi e i cipollotti nella padella e fai rosolare fino a quando non diventano morbidi, poi aggiungi il vino Marsala e porta ad ebollizione.

3

Continua a far bollire per 2-4 minuti, condendo con sale e pepe a piacere. Incorpora la panna e il latte e lascia sobbollire fino a quando si sarà riscaldato, circa 5 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

388

Calorie

  • 41g
    Proteine
  • 5g
    Carboidrati
  • 20g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa funghi freschi per un sapore e una consistenza migliori.Puoi sostituire il vino Marsala con un'alternativa analcolica o del brodo di pollo per una versione adatta ai bambini.Servi con purè di patate o pasta per un pasto completo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.