Hummus di Barbabietole Facile
Costo $5, salva $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 Porzioni
- $5
Hummus di Barbabietole Facile
Costo $5, salva $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Verdure
- 🟥 2 piccole barbabietole cotte, tritate
Legumi
- 🥫 1 (15 once) barattolo di ceci, scolati con il liquido conservato
Condimenti
- 🍋 2 cucchiai di succo di limone fresco
- 2 cucchiai di tahini
- 🧂 ¾ cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di cumino
Spezie
- 🧄 1 spicchio d'aglio, tritato
PASSI
Unite le barbabietole, i ceci, il succo di limone, il tahini, l'aglio, il sale e il cumino nella ciotola di un robot da cucina; frullate fino a ottenere una purea.
Versate lentamente il liquido dei ceci riservato mentre il robot è in funzione, fino a quando l'hummus non sarà liscio e della consistenza desiderata.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
72
Calorie
- 3gProteine
- 11gCarboidrati
- 3gGrassi
💡 Suggerimenti
Conservate il liquido extra dei ceci poiché può essere utilizzato successivamente per regolare la consistenza del vostro hummus.Servite con verdure fresche, cracker o spicchi di pane pita per uno spuntino completo.Conservate gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 4-5 giorni.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.