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Barrette di Torta di Mele Facili

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 24 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Crosta e Impasto

    • 4 tazze di farina per tutti gli usi
    • 1 cucchiaino di lievito in polvere
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 1 tazza di strutto
    • 🥚 4 tuorli d'uovo
    • 💧 8 cucchiai di acqua fredda, o più se necessario
    • 🍋 2 cucchiai di succo di limone
  • Ripieno

    • 🍎 7 tazze di mele tritate finemente
    • 🧂 2 tazze di zucchero bianco
    • 1/4 di tazza di farina per tutti gli usi
    • 🌰 2 cucchiaini di cannella in polvere
    • 🥛 1 cucchiaio di latte, o secondo necessità

PASSI

1

Preriscalda il forno a 375 gradi F (190 gradi C).

2

Combina 4 tazze di farina, lievito in polvere e sale in una grande ciotola. Incorpora lo strutto con una forchetta fino a ottenere delle briciole grossolane.

3

Sbatti i tuorli d'uovo, l'acqua fredda e il succo di limone insieme. Incorpora al composto di farina fino a formare l'impasto; dividi a metà. Stendi una metà e premila sul fondo di una teglia da forno di 10x15 pollici.

4

Combina le mele, lo zucchero, 1/4 di tazza di farina e la cannella in polvere in una ciotola per il ripieno. Distribuisci sopra l'impasto nella teglia.

5

Stendi l'impasto rimanente e adagialo sopra il ripieno. Spennella con il latte e fai dei tagli sull'impasto con un coltello affilato.

6

Cuoci nel forno preriscaldato fino a doratura, 45-50 minuti.

7

Lascia raffreddare i bar per almeno 20 minuti prima di tagliarli.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

250

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 39g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa mele Granny Smith o Honeycrisp per il miglior equilibrio tra dolcezza e acidità.Per una croccantezza aggiuntiva, cospargi noci tritate sul ripieno prima di aggiungere la crosta superiore.Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per mantenerli freschi fino a 5 giorni.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.