env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Facili e semplici involucri di lattuga vegetariani

Costo $8, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Base

    • 1 spruzzo di olio d'oliva
    • 🍚 1 tazza di riso

  • Vegetables

    • 🧅 ¼ tazza di cipolla tritata
    • 🧄 1 spicchio d'aglio, tritato
    • 1 cespo di foglie di lattuga romana

  • Liquids

    • 1 tazza di brodo vegetale
    • 💧 1 ½ tazze di acqua

  • Optional Seasonings

    • 1 spruzzata di salsa di soia, o a piacere
    • 🟢 1 spruzzo di succo di lime, o a piacere

PASSI

1

Scalda l'olio in una grande padella a fuoco medio. Cuoci e mescola il riso nell'olio caldo fino a quando non diventa dorato, da 3 a 5 minuti; aggiungi le cipolle e l'aglio e cuoci fino a quando la cipolla si ammorbidisce, da 5 a 7 minuti in più.

2

Versa il brodo vegetale e l'acqua nella padella; porta a ebollizione, riduci il fuoco al minimo, copri la padella e cuoci il riso a fuoco lento fino a quando è tenero e il liquido è assorbito, da 10 a 15 minuti. Sgranare il riso e cuocere per 1-2 minuti in più.

3

Metti il composto di riso nelle foglie di lattuga. Condisci con salsa di soia o succo di lime, come desiderato.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

208

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 43g
    Carboidrati
  • 2g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per rendere questa ricetta ancora più nutriente, aggiungi verdure a dadini come peperoni o carote al composto di riso.Per un ulteriore strato di sapore, tosta il riso leggermente più a lungo prima di aggiungere acqua e brodo.Servi gli involucri di lattuga con una salsa per intingere come contorno per varietà.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.