Salsa Ubriaca
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Porzioni
- $5
Salsa Ubriaca
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🍅 4 pomodori freschi
- 10 peperoncini jalapeno freschi, tagliati a metà per lungo e privati dei semi
- 🍺 1 bottiglia (12 once fluide) di birra messicana
- 💧 ½ tazza d'acqua, o secondo necessità
- 🧄 1 spicchio d'aglio
- 🧅 1 fetta di cipolla
- 🧂 Sale q.b.
PASSI
Metti i pomodori e i jalapeños in una pentola; versa la birra e abbastanza acqua da coprire i pomodori e i jalapeños.
Fai sobbollire a fuoco medio finché non diventano morbidi; togli dal fuoco e lascia raffreddare leggermente.
Trasferisci i pomodori e i jalapeños in un frullatore; aggiungi l'aglio e la cipolla.
Frulla fino a ottenere un composto omogeneo, aggiungendo parte del liquido di cottura per aiutare la miscelazione se necessario.
Assaggia e condisci con sale.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
38
Calorie
- 1gProteine
- 6gCarboidrati
- 0gGrassi
💡 Suggerimenti
Per una salsa più piccante, lascia i semi nei peperoncini jalapeño.Servi insieme a tacos, fajitas o pollo alla griglia per un sapore messicano autentico.Per risparmiare tempo di preparazione, usa pomodori già tagliati a cubetti e una pasta di aglio.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.