Bruschetta al Doppio Pomodoro
Costo $12, salva $22
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Porzioni
- $12
Bruschetta al Doppio Pomodoro
Costo $12, salva $22
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Porzioni
- $12
INGREDIENTI
Verdure
- 🍅 6 pomodori roma (plum), tritati
- 🍅 ½ tazza di pomodori secchi, conservati in olio
- 🧄 3 spicchi d'aglio tritati
- ¼ di tazza di basilico fresco, steli rimossi
Condimenti
- 🧂 ¼ di cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
Condimenti e Oli
- ¼ di tazza di olio d'oliva
- 2 cucchiai di aceto balsamico
Panetteria
- 🥖 1 baguette francese
Latticini
- 🧀 2 tazze di mozzarella grattugiata
PASSI
Preriscalda il forno all'impostazione del grill.
In una grande ciotola, combina i pomodori roma, i pomodori secchi, l'aglio, l'olio d'oliva, l'aceto, il basilico, il sale e il pepe. Lascia riposare il composto per 10 minuti.
Taglia la baguette in fette spesse 3/4 di pollice. Su una teglia, disponi le fette di baguette in un singolo strato. Griglia per 1-2 minuti, fino a quando leggermente dorati.
Distribuisci uniformemente il composto di pomodoro sulle fette di baguette. Cospargi le fette con formaggio mozzarella.
Griglia per 5 minuti, o fino a quando il formaggio si sarà sciolto.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
215
Calorie
- 10gProteine
- 25gCarboidrati
- 9gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa del basilico fresco per un sapore massimo.Lascia riposare il composto di pomodoro più a lungo per un'infusione più profonda dei sapori.Taglia la baguette in modo uniforme per garantire una cottura uniforme.Servi immediatamente per goderti la consistenza croccante della baguette.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.