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Biscotti al Cioccolato Doppio II

Costo $7.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 24 Porzioni
  • $7.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Umidi

    • 🧂 1 tazza di zucchero bianco
    • ¼ tazza di olio d'oliva
    • ¼ tazza di margarina
    • ¾ tazza di sostituto dell'uovo
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

  • Ingredienti Secchi

    • 2 ½ tazze di farina per tutti gli usi
    • 1 ⅛ tazze di cacao amaro in polvere
    • 2 cucchiaini di lievito in polvere

  • Aggiunte

    • 🍫 1 barretta di cioccolato al latte (5 once), tritata

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350°F (175°C). Fodera le teglie con carta da forno.

2

In una ciotola grande, mescola lo zucchero, l'olio d'oliva e la margarina fino a ottenere un composto liscio. Aggiungi il sostituto dell'uovo e la vaniglia. Combina farina, cacao e lievito, incorporandoli gradualmente agli ingredienti umidi. Mescola la barretta di cioccolato tritata. Metti l'impasto in frigo per 10 minuti.

3

Dividi l'impasto in due parti uguali. Arrotola ciascuna parte in un cilindro di 9 pollici. Posiziona i cilindri sulla teglia distanziati di 4 pollici, appiattendoli fino a uno spessore di 1,5 pollici.

4

Cuoci per 20-25 minuti fino a quando non sarà ben fermo. Lascia raffreddare fino a quando è maneggevole.

5

Taglia ogni filone in fette da 1/2 pollice. Tosta le fette con il lato tagliato verso il basso per 8-10 minuti per lato.

6

Raffredda su una gratella e conserva in un contenitore ermetico.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

166

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 24g
    Carboidrati
  • 7g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Metti l'impasto in frigorifero per renderlo più facile da maneggiare e modellare.Conserva i biscotti in un contenitore ermetico per preservarne la freschezza.Per una croccantezza extra, tosta le fette un po' più a lungo, facendo attenzione a non farle scurire troppo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.