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CookGo
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Deer Poppers

Costo $20, salva $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 10 Porzioni
  • $20

INGREDIENTI

  • Carne

    • 450 grammi di bistecche di cervo, tagliate a cubetti

  • Condimenti

    • ½ cucchiaino di condimento greco, o a piacere
    • ¼ cucchiaino di condimento per bistecca, o a piacere

  • Salse

    • 1 (450 grammi) bottiglia di condimento per insalata italiana

  • Verdure

    • ½ tazza di fette di peperoncino jalapeno

  • Altro

    • 10 fette di pancetta, tagliate a metà
    • Stuzzicadenti, ammollati in acqua

PASSI

1

Condisci la carne di cervo con il condimento greco e il condimento per bistecca. Mettila in una ciotola e versa abbastanza condimento per insalata italiano da coprirla. Conserva in frigorifero per almeno 2 ore per marinare, ma preferibilmente durante la notte.

2

Preriscalda il grill a fuoco medio. Scola la marinata dalla carne e scartala. Metti una fetta di jalapeno sopra un pezzo di carne, quindi avvolgi con una fetta di pancetta. Fissa con uno stuzzicadenti in ammollo. Ripeti con la carne rimanente.

3

Griglia i 'Deer Poppers' per 15-20 minuti, girandoli occasionalmente per dorare la pancetta.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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308

Calorie

  • 13g
    Proteine
  • 5g
    Carboidrati
  • 26g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati di lasciare gli stuzzicadenti in ammollo nell'acqua per evitare che brucino sulla griglia.Per ridurre il sapore selvatico del cervo, lascia marinare durante la notte per risultati migliori.Regola le fette di jalapeno in base alla tua tolleranza al piccante.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.