Hummus Decadente
Costo $8, salva $5
Fonte: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 16 Porzioni
- $8
Hummus Decadente
Costo $8, salva $5
Fonte: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 16 Porzioni
- $8
INGREDIENTI
Base
- 2 (15 once) di barattoli di ceci, scolati
- 15 olive kalamata denocciolate
Liquidi
- ¼ di tazza di olio d'oliva
- 🍋 ¼ di tazza di succo di limone
- 1 cucchiaio di acqua, o secondo necessità (Opzionale)
Aromi aggiuntivi
- ¼ di tazza di formaggio feta sbriciolato
- ¼ di tazza di tahini (Opzionale)
- ¼ di tazza di salsa chili dolce (Opzionale)
- 3 spicchi d'aglio, o più a piacere
- 2 cucchiaini di basilico secco
- 2 cucchiaini di cumino in polvere
- 2 cucchiaini di aneto secco
- 🧂 1 cucchiaino di sale
Guarnizione
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato, o secondo necessità
- 1 cucchiaino di olio d'oliva, o a piacere
PASSI
Frullare i ceci, ¼ di tazza di olio d'oliva, succo di limone, formaggio feta, tahini, salsa chili, olive, aglio, basilico, cumino, aneto e sale nel frullatore fino a ottenere una consistenza liscia.
Aggiungere acqua per ottenere una consistenza più fluida, se necessario.
Trasferire l'hummus in una ciotola da portata.
Guarnire con prezzemolo e un filo di 1 cucchiaino di olio d'oliva.
Servire caldo o freddo con pane pita, patatine, cracker o verdure.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
127
Calorie
- 3gProteine
- 12gCarboidrati
- 8gGrassi
💡 Suggerimenti
Per una consistenza più liscia, provate a sbucciare i ceci prima di frullarli.Sperimentate regolando la quantità di aglio e condimento per adattarla alle vostre preferenze di gusto.Questo hummus è ottimo per la preparazione dei pasti e può essere conservato in frigorifero fino a una settimana.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.