I Biscotti al Burro di Arachidi Preferiti dal Papà

Name: I Biscotti al Burro di Arachidi Preferiti dal Papà
Total time: 80 min
Yield: 36 Porzioni
Ingredients: ½ tazza di strutto; 🥜 ½ tazza di burro di arachidi croccante; 🧂 ½ tazza di zucchero bianco; ½ tazza di zucchero di canna pressato; 🥚 1 uovo grande; 1 ¼ tazze di farina per tutti gli usi; ¾ cucchiaino di bicarbonato di sodio; ½ cucchiaino di lievito in polvere; 🧂 ¼ cucchiaino di sale

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

80 Min
36 Porzioni
$5

I Biscotti al Burro di Arachidi Preferiti dal Papà

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

80 Min
36 Porzioni
$5

INGREDIENTI

Ingredienti Umidi
- ½ tazza di strutto
- 🥜 ½ tazza di burro di arachidi croccante
- 🧂 ½ tazza di zucchero bianco
- ½ tazza di zucchero di canna pressato
- 🥚 1 uovo grande
Ingredienti Secchi
- 1 ¼ tazze di farina per tutti gli usi
- ¾ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- ½ cucchiaino di lievito in polvere
- 🧂 ¼ cucchiaino di sale

PASSI

Montare lo strutto, il burro di arachidi e entrambi gli zuccheri in una ciotola capiente con una frusta elettrica fino a ottenere un composto leggero e spumoso. Incorporare l'uovo.

Mescolare la farina, il bicarbonato, il lievito e il sale in una ciotola separata; incorporare gradualmente al composto di burro di arachidi fino a che non è ben amalgamato. Coprire e mettere in frigo l'impasto per almeno 1 ora.

Preriscalda il forno a 375 gradi F (190 gradi C).

Forma delle palline di impasto refrigerate delle dimensioni di una noce e disponile a 2 pollici di distanza su teglie da forno. Appiattire le palline di impasto con una forchetta immersa nella farina per formare un motivo incrociato.

Infornare nel forno preriscaldato fino a quando i bordi non sono solidi, da 10 a 12 minuti. Trasferisci i biscotti su una gratella per raffreddarli completamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

Calorie

2g
Proteine
10g
Carboidrati
5g
Grassi

💡 Suggerimenti

Raffredda l'impasto per renderlo più facile da modellare ed evitare che si espanda durante la cottura.Per un biscotto più morbido, riduci leggermente il tempo di cottura.Immergi la forchetta nella farina per evitare che si attacchi quando appiattisci le palline di impasto.Puoi sperimentare aggiungendo gocce di cioccolato o noci tritate all'impasto per un sapore extra.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.