Saltare in padella gamberetti al burro di curry
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 3 Porzioni
- $10
Saltare in padella gamberetti al burro di curry
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 3 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Ingredienti Principali
- 🦐 15 gamberi
- 🧅 1/2 cipolla, tritata
- 🥕 1/3 carota, tritata
- 🧄 10 spicchi d'aglio, affettati
- 1-2 peperoncini verdi, affettati
- 1 cucchiaio di olio vegetale
- 🧈 1 cucchiaino di burro
- 0.5 cucchiai di curry in polvere
- Una spolverata di pepe nero
- 🧂 Una spolverata di sale
Marinatura dei Gamberi
- 1 cucchiaio di vino da cucina
- 🧂 1 pizzico di sale
- Una spolverata di pepe nero
PASSI
Marinate i gamberi con vino da cucina, un pizzico di sale e pepe nero. Mescolate bene.
Scaldate 1 cucchiaio di olio vegetale in una padella a fuoco basso. Aggiungete l'aglio affettato e soffriggete per 2-3 minuti.
Aumentate a fuoco medio, aggiungete la cipolla e la carota tritate e saltate per 2 minuti.
Aggiungete i gamberi marinati nella padella e saltateli per 2 minuti a fuoco medio.
Spingete gli ingredienti da un lato della padella, aggiungete 1 cucchiaino di burro e lasciatelo sciogliere.
Mescolate il burro sciolto con gli ingredienti, poi aggiungete i peperoncini verdi affettati e mescolate bene. Spegnere il fuoco e aggiungete la polvere di curry.
Condite con pepe nero e regolate il sale a piacere. Mescolate bene e servite.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
250
Calorie
- 20gProteine
- 10gCarboidrati
- 15gGrassi
💡 Suggerimenti
Usate gamberi freschi per il miglior sapore e consistenza.Potete sostituire i peperoncini verdi con peperoni per un gusto più delicato.Servite con riso bollito o noodles per un pasto completo.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.