Insalata di cetrioli e mirtilli
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porzioni
- $5
Insalata di cetrioli e mirtilli
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Ingredienti per l'insalata
- 🥒 1 cetriolo, tagliato a pezzi
- 1 tazza di mirtilli freschi
- 🧀 1/2 tazza di formaggio feta sbriciolato
- 2 tazze di rucola fresca
- 🍞 4 fette di pane (da tostare)
Ingredienti per la vinaigrette
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- 🍋 1 cucchiaio di succo di lime
- 🍯 1 cucchiaino di miele
- 🧂 1/2 cucchiaino di sale
- 🧂 1/4 cucchiaino di pepe nero
PASSI
In una piccola ciotola, mescolate insieme l'olio d'oliva, il succo di lime, il miele, il sale e il pepe nero per preparare la vinaigrette.
In una grande ciotola, unite il cetriolo tagliato a pezzi, i mirtilli, la rucola e il formaggio feta sbriciolato.
Quando siete pronti per servire, versate la vinaigrette sugli ingredienti dell'insalata e mescolate bene.
Tostate le fette di pane e tagliatele in pezzi più piccoli da servire insieme all'insalata.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
212
Calorie
- 7gProteine
- 24gCarboidrati
- 10gGrassi
💡 Suggerimenti
Per una croccantezza extra, aggiungete alcune mandorle o noci tostate all'insalata.Usate una pagnotta di pane integrale per un maggiore apporto di fibre e nutrienti.Questa insalata si abbina bene con pollo o salmone alla griglia per un piatto principale più sostanzioso.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.