Granola Croccante Senza Zucchero

Name: Granola Croccante Senza Zucchero
Total time: 60 min
Yield: 6 Porzioni
Ingredients: 3 ¾ tazze di fiocchi d'avena; 🌰 ½ tazza di mandorle tritate; 🥥 ¼ tazza di cocco essiccato non zuccherato; ¼ tazza di semi di sesamo; 2 cucchiaini di cannella in polvere; 🧂 ¼ cucchiaino di sale; 🥚 3 albumi grandi; 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

60 Min
6 Porzioni
$5

Granola Croccante Senza Zucchero

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

60 Min
6 Porzioni
$5

INGREDIENTI

Ingredienti secchi
- 3 ¾ tazze di fiocchi d'avena
- 🌰 ½ tazza di mandorle tritate
- 🥥 ¼ tazza di cocco essiccato non zuccherato
- ¼ tazza di semi di sesamo
- 2 cucchiaini di cannella in polvere
- 🧂 ¼ cucchiaino di sale
Ingredienti umidi
- 🥚 3 albumi grandi
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)

PASSI

Preriscalda il forno a 225 gradi F (110 gradi C). Rivesti una teglia con carta da forno.

Combina fiocchi d'avena, mandorle, cocco, semi di sesamo, cannella e sale in una ciotola grande.

Sbatti gli albumi in una ciotola di vetro, metallo o ceramica fino a formare picchi rigidi; aggiungi l'estratto di vaniglia. Incorpora delicatamente gli albumi al composto di avena; distribuisci sulla teglia preparata.

Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando la granola non diventa croccante, circa 1 ora, mescolando ogni 20 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

332

Calorie

12g
Proteine
40g
Carboidrati
15g
Grassi

💡 Suggerimenti

Personalizza il mix sostituendo le mandorle con altre noci che preferisci, come noci o nocciole.Conserva la granola in un contenitore ermetico per mantenerne la croccantezza.Gusta come topping per lo yogurt o come spuntino sano da solo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.