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Insalata Romana Croccante

Costo $8, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 10 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Condimento

    • 1 tazza di zucchero bianco
    • ¾ tazza di olio di canola
    • ½ tazza di aceto di vino rosso
    • 1 cucchiaio di salsa di soia

  • Topping Croccante

    • 1 confezione (3 once) di noodles ramen
    • ¼ tazza di burro non salato
    • 1 tazza di noci pecan tritate

  • Base dell'Insalata

    • 1 mazzo di broccoli, tagliati grossolanamente
    • 1 cespo di lattuga romana, strappato in pezzi di dimensioni mordibili

PASSI

1

Aggiungi zucchero, olio, aceto, salsa di soia, sale e pepe nero in un barattolo con coperchio a chiusura ermetica. Agita fino a quando ben amalgamato. Metti da parte.

2

Rompi i noodles ramen in pezzi piccoli; metti da parte. Scarta il pacchetto di condimento.

3

Fai sciogliere il burro in una padella a fuoco medio. Aggiungi le noci pecan e i noodles; cuoci e mescola fino a doratura, circa 5 minuti. Scola su carta assorbente e lascia raffreddare.

4

Mescola insieme broccoli, lattuga romana, noci pecan e noodles ramen in una ciotola. Aggiungi 1 tazza o più di condimento; mescola per ricoprire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

393

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 32g
    Carboidrati
  • 30g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una versione più sana, riduci della metà la quantità di zucchero nel condimento.Tosta le noci pecan in anticipo per un sapore più intenso.Servi immediatamente dopo aver mescolato per mantenere la massima croccantezza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.