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Biscotti all'Avena e Uvetta Croccanti e Morbidi

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 12 Min
  • 36 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti Secchi

    • 🌾 1 ½ tazze di farina per tutti gli usi
    • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 1 cucchiaino di cannella in polvere

  • Ingredienti Umidi

    • 🧈 1 tazza di burro, ammorbidito
    • 1 tazza di miscela di zucchero SPLENDA®
    • 🥚 2 grandi uova
    • 1 cucchiaio di melassa
    • 1 ½ cucchiaini di estratto di vaniglia

  • Aggiunte

    • 3 tazze di fiocchi d'avena vecchio stile, non cotti
    • 1 tazza di uvetta

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

2

Mescola insieme la farina, il bicarbonato e la cannella. Metti da parte.

3

Monta il burro e lo SPLENDA a velocità media con una frusta elettrica fino a renderlo soffice. Aggiungi le uova, la melassa e la vaniglia, mescolando fino a che non siano ben amalgamati. Aggiungi gradualmente il composto di farina, mescolando a bassa velocità fino a che non sia ben amalgamato.

4

Incorpora i fiocchi d'avena e l'uvetta.

5

Metti l'impasto a cucchiaiate arrotondate su teglie da forno leggermente unte.

6

Cuoci per 10-12 minuti o fino a quando non saranno leggermente dorati. Lascia raffreddare leggermente sulle teglie. Trasferisci su una gratella per raffreddare completamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

136

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 18g
    Carboidrati
  • 6g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati che il burro sia completamente ammorbidito per un mescolamento uniforme.Metti in frigorifero l'impasto per 15 minuti prima della cottura per evitare che i biscotti si espandano troppo.Conserva i biscotti in un contenitore ermetico per mantenerne la consistenza morbida.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.