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Pasta all'aglio cremosa

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti Base

    • 2 cucchiaini di olio d'oliva
    • 🧄 4 spicchi d'aglio, tritati
    • 🧈 2 cucchiai di burro
    • 3 tazze di brodo di pollo
    • 🧂 ½ cucchiaino di pepe nero macinato
    • 🧂 ¼ cucchiaino di sale
    • 🍝 ½ libbra di spaghetti
    • 🧀 1 tazza di formaggio Parmigiano grattugiato
    • 🥛 ¾ tazza di panna pesante
    • 1 ½ cucchiai di prezzemolo secco

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Scalda l'olio d'oliva in una padella media a fuoco medio. Aggiungi l'aglio e mescola fino a quando non diventa fragrante, da 1 a 2 minuti. Aggiungi il burro e mescola continuamente fino a quando non si è sciolto.

3

Versa 3 tazze di brodo di pollo; aggiungi pepe e sale. Porta ad ebollizione. Aggiungi gli spaghetti e cuoci, mescolando occasionalmente, fino a quando non saranno teneri ma ancora al dente, circa 12 minuti. Aggiungi altro brodo di pollo se la pasta inizia ad attaccarsi alla padella.

4

Aggiungi il formaggio Parmigiano, la panna e il prezzemolo e mescola fino a quando non saranno ben combinati. Servi immediatamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

543

Calorie

  • 17g
    Proteine
  • 47g
    Carboidrati
  • 32g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un tocco extra di lusso, aggiungi gamberi o capesante saltati al piatto.Se preferisci una salsa più densa, riduci leggermente il brodo di pollo o cuoci un po' più a lungo per far evaporare il liquido in eccesso.Il prezzemolo fresco può essere usato invece del prezzemolo secco per un sapore più vivace.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.