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Zuppa di Noodle di Pollo Bufala Cremosa

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Pasta

    • 🍝 1 (8 once) confezione di tagliatelle all'uovo extra larghe

  • Latticini

    • 🥛 1 tazza di half-and-half
    • 1 cucchiaino di formaggio blu sbriciolato

  • Verdura

    • 🧅 1 cipolla media, tritata
    • 3 gambi di sedano, tritati
    • 🥕 3 carote, pelate e tritate
    • 🧄 1 spicchio d'aglio, tritato

  • Carne

    • 🍗 1 libbra di petto di pollo cotto, tritato

  • Condimento

    • 🧈 2 cucchiai di burro
    • 1 cucchiaino di foglie di prezzemolo secco
    • 1/3 di tazza di salsa piccante
    • 1/4 di tazza di farina

  • Altro

    • 1 cucchiaio di crostini al gusto ranch

  • Brodo

    • 1 (32 once) cartone di brodo di pollo Swanson®

PASSI

1

Cuocere le tagliatelle come indicato sulla confezione, quindi scolarle.

2

Fondere il burro in una grande padella a fuoco medio. Aggiungere cipolla, sedano e carote e cuocere fino a quando non si ammorbidiscono, da 10 a 12 minuti. Aggiungere l'aglio e cuocere fino a quando non diventa fragrante, 1 minuto. Incorporare la farina e cuocere fino a quando il composto non si addensa e inizia a dorarsi, circa 4 minuti.

3

Versare il brodo di pollo; aggiungere il pollo, la salsa piccante e il prezzemolo e portare ad ebollizione. Abbassare il fuoco e lasciar sobbollire per 10 minuti.

4

Incorporare la panna e le tagliatelle cotte; continuare la cottura fino a quando la zuppa non è ben riscaldata, circa 3 minuti in più.

5

Guarnire con briciole di formaggio blu e/o crostini al gusto ranch, se lo si desidera.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

639

Calorie

  • 44g
    Proteine
  • 59g
    Carboidrati
  • 25g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore aggiunto, puoi saltare le verdure con uno spruzzo di vino bianco.Usa brodo di pollo a basso contenuto di sodio per ridurre il contenuto di sale, se lo desideri.Per un maggiore piccantezza, aumenta la quantità di salsa piccante.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.