Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C) o alla temperatura consigliata sulla confezione della miscela per torta. Rivesti una teglia per muffin da 12 tazze con pirottini di carta.

Lavora insieme il formaggio cremoso e lo zucchero in una ciotola fino a ottenere un composto liscio. Incorpora l'uovo fino a completo assorbimento, quindi aggiungi le gocce di cioccolato.

Prepara la miscela per torta al cioccolato secondo le indicazioni sulla confezione, ma non cuocere.

Riempi i pirottini preparati per 2/3 con l'impasto per torta al cioccolato. Aggiungi 1 cucchiaino di ripieno di formaggio cremoso al centro, quindi copri con altro impasto per torta al cioccolato.