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Arrosto di manzo con mirtilli rossi

Costo $25, salva $35

Fonte: Recommended by CookPal

  • 255 Min
  • 10 Porzioni
  • $25

INGREDIENTI

  • Liquido

    • 3 tazze di brodo di manzo
    • 1 tazza di acqua

  • Salsa

    • 2 barattoli (14.5 once) di salsa di mirtilli rossi

  • Carne

    • 1 arrosto di manzo da 4 libbre

  • Condimento

    • 🧂 sale a piacere
    • 🧂 pepe nero macinato a piacere

  • Ingredienti secchi

    • 3 cucchiai di farina per tutti gli usi

  • Oli e Grassi

    • 2 cucchiai di olio vegetale

  • Verdure

    • 🧅 1 cipolla dolce grande, tritata

PASSI

1

Portare il brodo di manzo e l'acqua ad ebollizione in una pentola a fuoco alto. Mescolare la salsa di mirtilli rossi fino a quando non si scioglie. Versare la salsa in una slow cooker impostata su Alta.

2

Condisci l'arrosto di manzo con sale e pepe, quindi cospargilo uniformemente con la farina. Scaldare l'olio vegetale in una grande padella a fuoco medio. Cuocere l'arrosto nell'olio caldo fino a doratura su tutti i lati, circa 2 minuti per lato.

3

Trasferire l'arrosto nella slow cooker insieme alla cipolla tritata. Cuocere finché l'arrosto non si sfalda facilmente con una forchetta, circa 4 ore.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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Calorie

  • 33g
    Proteine
  • 34g
    Carboidrati
  • 35g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore migliore, rosolare uniformemente l'arrosto su tutti i lati prima della cottura lenta.Servire su riso bianco o purè di patate per un pasto completo.Puoi conservare gli avanzi in frigorifero fino a 3 giorni o congelarli fino a 3 mesi.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.