Chutney ai mirtilli rossi
Costo $8, salva $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 20 Porzioni
- $8
Chutney ai mirtilli rossi
Costo $8, salva $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 20 Porzioni
- $8
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 💧 1 tazza di acqua
- ¾ di tazza di zucchero bianco
- 🍇 1 confezione (12 once) di mirtilli rossi freschi
- 🍎 1 tazza di mele sbucciate e tagliate a dadini
- ½ tazza di aceto di sidro
- ½ tazza di uvetta
Spezie
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- ¼ cucchiaino di zenzero in polvere
- ¼ cucchiaino di pimento in polvere
- ⅛ cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
PASSI
Raccogli tutti gli ingredienti.
Portare l'acqua e lo zucchero ad ebollizione in una pentola di medie dimensioni su fuoco medio.
Aggiungere i mirtilli rossi, le mele, l'aceto di sidro, l'uvetta, la cannella, lo zenzero, il pimento e i chiodi di garofano. Riportare a ebollizione, quindi abbassare il fuoco e lasciar sobbollire dolcemente, mescolando spesso, per 10 minuti.
Versare il composto in una ciotola da mixaggio.
Posizionare la pellicola trasparente direttamente sulla superficie della frutta. Lasciare raffreddare a temperatura ambiente prima di servire.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
52
Calorie
- 0gProteine
- 13gCarboidrati
- 0gGrassi
💡 Suggerimenti
Questa chutney si conserva bene in frigorifero fino a una settimana. Conservala in un contenitore ermetico.Per una consistenza aggiuntiva, puoi mescolare delle noci tritate finemente poco prima di servire.Servi come condimento per tacchino, pollo o addirittura sul pane per un panino insolito.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.