Cowboy Queso
Costo $20, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Porzioni
- $20
Cowboy Queso
Costo $20, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Porzioni
- $20
INGREDIENTI
Proteine
- 🍖 450 grammi di carne macinata
Spezie e Condimenti
- 🧂 1/2 cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
Verdure
- 1 jalapeno piccolo, tritato
- 🧅 1 cipolla rossa piccola, tritata
Liquidi
- 🍺 180 millilitri di birra
Formaggi
- 🧀 450 grammi di Velveeta®
- 🧀 3/4 tazza di formaggio pepper Jack
Legumi
- 1 (400 grammi) barattolo di fagioli neri, scolati
Ingredienti in Scatola
- 🍅 1 (280 grammi) barattolo di pomodori a dadini con peperoncini verdi
- 1 (65 grammi) barattolo di olive nere
Erbe Fresche
- 1/2 tazza di coriandolo fresco tritato, per guarnire
PASSI
Sbriciola la carne macinata in una padella grande a fuoco medio-alto e cuoci mescolando fino a doratura, circa 5 minuti; scola.
Rimetti la carne scolata nella padella. Aggiungi sale, pepe, jalapeno, cipolla rossa e birra. Cuoci finché la cipolla non diventa traslucida, circa 3 minuti.
Abbassa il fuoco a medio-basso. Aggiungi Velveeta e formaggio pepper Jack. Cuoci, mescolando, finché il formaggio non si è sciolto, circa 5 minuti.
Aggiungi i fagioli, i pomodori a dadini con peperoncini verdi e le olive nere. Cuoci fino a quando non sono caldi, mescolando frequentemente, circa 5 minuti. Trasferisci in ciotole da portata, guarnisci con coriandolo tritato e servi.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
459
Calorie
- 33gProteine
- 21gCarboidrati
- 26gGrassi
💡 Suggerimenti
Per una versione vegetariana, ometti la carne e aggiungi più fagioli o un sostituto della carne.Servi in piccole padelle di ghisa individuali per una presentazione divertente e rustica.Puoi sostituire il brodo di pollo o manzo alla birra.Usa formaggio pepper Jack grattugiato fresco per una migliore fusione e sapore.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.