Pudding Cottage (Torta per Shortcake alle Fragole)
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 9 Porzioni
- $5
Pudding Cottage (Torta per Shortcake alle Fragole)
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 9 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Secco
- 🌾 2 tazze di farina per tutti gli usi
- 🧂 2 ½ cucchiaini di lievito in polvere
- 🧂 ¼ cucchiaino di sale
Umido
- ⅓ di tazza di strutto vegetale
- 🍬 1 tazza di zucchero bianco
- 🥚 1 uovo grande
- ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
- 🥛 1 tazza di latte
PASSI
Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Ungi una teglia quadrata da 9 pollici.
Mescola insieme in una ciotola la farina, il lievito e il sale. Metti da parte.
Sbatti lo strutto e lo zucchero con un mixer elettrico in una ciotola grande fino a ottenere un composto leggero e spumoso. Aggiungi l'uovo e l'estratto di vaniglia, continuando a sbattere fino a che non diventa liscio.
Incorpora gradualmente il composto di farina alternandolo con il latte, mescolando fino a quando non è appena combinato. Versa l'impasto nella teglia preparata.
Inforna nel forno preriscaldato fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito, circa 25 minuti.
Lascia raffreddare nella teglia per 10 minuti prima di rimuovere per raffreddare completamente su una gratella.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
277
Calorie
- 5gProteine
- 45gCarboidrati
- 9gGrassi
💡 Suggerimenti
Per una consistenza più umida, non mescolare troppo l'impasto.Abbinalo a fragole fresche e panna montata per un classico dessert alla shortcake.Assicurati che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente per ottenere la migliore consistenza.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.