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CookGo
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Copia dei Choco Tacos

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 8 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti Base

    • 🧈 1/2 tazza di burro
    • 1/2 tazza di zucchero di canna scuro ben pressato
    • 🥚 1/2 tazza di albumi d'uovo
    • 1 1/2 cucchiaini di estratto di vaniglia
    • 🧂 1/2 cucchiaino di sale
    • 1/2 tazza di farina
    • 💧 1/4 tazza di acqua

  • Rivestimento al Cioccolato

    • 🍫 1 tazza di gocce di cioccolato semidolce
    • 1/3 di tazza di olio di cocco
    • 🥜 1/2 tazza di arachidi non salate

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti e prepara un libro con copertina rigida rivestito di carta da forno per modellare i gusci.

2

In una pentola, sciogli il burro a fuoco medio-basso (2-3 minuti), trasferiscilo in una ciotola e mescola lo zucchero, gli albumi d'uovo, la vaniglia, il sale, la farina e l'acqua fino ad ottenere un composto liscio.

3

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio. Versa 1 cucchiaio di pastella e stendila finemente. Cuoci ogni lato per 1-2 minuti. Piega sopra il libro rivestito di carta da forno. Lascia raffreddare completamente.

4

In alternativa, usa un apposito apparecchio per coni waffle preriscaldato e ripeti il processo per formare i gusci dei tacos.

5

Fondi le gocce di cioccolato e l'olio di cocco al microonde in intervalli di 30 secondi fino a che diventa liscio. Incorpora le arachidi.

6

Riempi delicatamente i gusci con il gelato, premi i bordi per dare forma ed immergi le estremità superiori nel composto di cioccolato e arachidi. Metti in freezer fino a solidificazione.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

458

Calorie

  • 6g
    Proteine
  • 39g
    Carboidrati
  • 33g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Sostituisci il cioccolato semidolce con cioccolato al latte o bianco per variare il gusto.Usa un apparecchio per coni waffle per facilitare la formazione dei gusci dei tacos.Conservare in un contenitore ermetico per evitare bruciature da freezer.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.