
Biscotti al Burro con Pressa per Biscotti
Costo $5, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 48 Porzioni
- $5
Biscotti al Burro con Pressa per Biscotti
Costo $5, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 48 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Ingredienti Base
- 🧈 230 grammi di burro non salato, ammorbidito
- 🧂 190 grammi di zucchero bianco
- 🥚 2 tuorli d'uovo
- 💧 2 cucchiai di acqua
- 🌾 480 grammi di farina per tutti gli usi
- 🧂 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 🥚 2 albumi
- 💧 2 cucchiai di acqua
PASSI
Montare insieme il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto leggero e soffice. Aggiungere i tuorli d'uovo, 2 cucchiai di acqua, la farina, il sale e la vaniglia. Mettere l'impasto in frigorifero.
Preriscaldare il forno a 205 gradi Celsius (400 gradi Fahrenheit).
Riempire la pressa per biscotti e formare i biscotti su una teglia da forno non imburrata. Spennellare la parte superiore di ogni biscotto con gli albumi d'uovo mescolati con 2 cucchiai di acqua. Decorare a piacere.
Cuocere a 205 gradi Celsius (400 gradi Fahrenheit) fino a quando i biscotti non saranno dorati in superficie, circa 10 minuti.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
106
Calorie
- 1gProteine
- 12gCarboidrati
- 6gGrassi
💡 Suggerimenti
Assicurarsi che il burro sia ammorbidito a temperatura ambiente per facilitarne la lavorazione.Usare una pressa per biscotti per ottenere forme e design uniformi.Mettere l'impasto in frigorifero migliora la consistenza e rende più facile modellarlo.Decorare con codette o cristalli di zucchero per un aspetto festoso.Conservare i biscotti in un contenitore ermetico per mantenerli freschi più a lungo.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.